১. ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল কী?
চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের পঞ্চম দিনটি হলো ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা দুয়ানইয়াং ফেস্টিভ্যাল, উ ডে ফেস্টিভ্যাল, মে ফেস্টিভ্যাল, আই ফেস্টিভ্যাল, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, চংউ ফেস্টিভ্যাল, উ ডে ফেস্টিভ্যাল এবং সামার ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত। ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল শব্দের অর্থ হলো “শুরু” এবং “আগমন”। চান্দ্র নববর্ষের পঞ্চম দিনটিকে ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল বলা যেতে পারে। চান্দ্র পঞ্জিকা মাসগুলো লিপিবদ্ধ করার জন্য পার্থিব শাখা ব্যবহার করে। প্রথম মাসটি হলো জিয়ান ইয়িন, দ্বিতীয় মাসটি হলো মাও এবং পঞ্চম মাসটি হলো উ। তাই, মে মাসকে উ মাস বলা হয়। “পাঁচ” এবং “উ” পরস্পর সংযুক্ত, এবং “পাঁচ” হলো ইয়াং সংখ্যা। তাই, ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালকে দুয়ানউ, চংউ, দুয়ানইয়াং, ঝংতিয়ান, চংউ এবং উরি নামেও ডাকা হয়।
২. জোংজির উৎপত্তি:
জোংজি, যা ‘কোণার বাজরা’ এবং ‘নলাকার চালের ডাম্পলিং’ নামেও পরিচিত, হলো ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় হান জাতির একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি ভাপানো আঠালো চাল দিয়ে তৈরি করা হয়, যা চালের ডাম্পলিং পাতায় মোড়ানো থাকে। কু ইউয়ানের স্মরণে এই কিংবদন্তিটি ছড়িয়ে পড়েছিল এবং এটি চীনা ইতিহাসে গভীরতম সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যসম্পন্ন একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার।
বিভিন্ন স্থানের খাদ্যাভ্যাস ভিন্ন হওয়ার কারণে চালের পিঠাগুলোর স্বাদে ভিন্নতা দেখা যায়; ভৌগোলিকভাবে চালের পিঠাকে আটটি শ্রেণীতে ভাগ করা হয়েছে।
মিষ্টি ও নোনতা চালের পিঠা প্রতি বছর প্রতিযোগিতা করে। এ বছর আপনার পরিবার কোন পক্ষে আছে?
টিডব্লিউএসড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের সময় সংস্কৃতিকে ধারণ করতে এবং উদ্ভাবনী ক্ষমতা নিয়ে কথা বলতে আশীর্বাদ পাঠান।
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি ড্রাগন বোট উৎসব আসন্ন, এবং পরিষ্কার দিনগুলো আবার দীর্ঘতর হচ্ছে। চালের পিঠার সুবাসে ভরা এই ড্রাগন বোট উৎসব উপলক্ষে, TWS আমাদের সকল পরিশ্রমী কর্মী এবং সহযোগীদের প্রতি আন্তরিক শুভেচ্ছা ও আশীর্বাদ জ্ঞাপন করছে, যাঁরা সর্বদা আমাদের উপর আস্থা রাখেন!
“সূচনা” এবং “মঙ্গল” অর্থবহ এই ঐতিহ্যবাহী উৎসবে, আমরা আমাদের পণ্যের গুণগত মানকে শুভকামনায় পরিণত করতে চাই: আপনার মঙ্গল হোক।প্রজাপতি ভালভআপনার জীবন ও কর্মজীবনের চাপকে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করার মতো নমনীয় হন এবং শুরু ও শেষের মাঝে শান্তভাব বজায় রাখুন; আশা করি...গেট ভালভযেন সে এতটাই স্থিতিশীল হয় যে আপনার জন্য সমস্যা ও ঝুঁকিগুলোকে দৃঢ়ভাবে প্রতিহত করে শুধু স্বাচ্ছন্দ্য ও শান্তি রেখে যায়; যেন...চেক ভালভএমন সুরক্ষামূলক হোন যা আপনাকে সমস্ত “বিপরীত প্রবাহ” এবং অসন্তোষ থেকে রক্ষা করে, যাতে মঙ্গল কেবল অগ্রসর হয় কিন্তু পশ্চাদপসরণ না করে এবং অবিচলিতভাবে এগিয়ে যায়।
ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল চলাকালীন সুস্বাস্থ্য শুধু উৎসবের জন্যই নয়, বরং দৈনন্দিন শান্তি ও স্বাচ্ছন্দ্যের জন্যও অপরিহার্য। টিডব্লিউএস বরাবরের মতোই প্রতিটি পাইপলাইনকে উদ্ভাবনী দক্ষতার সাথে সুরক্ষিত রাখবে এবং গুণমানের নিশ্চয়তা দিয়ে প্রতিটি আস্থা রক্ষা করবে। আমি সকলের জন্য একটি আনন্দময় পারিবারিক পুনর্মিলন, শুভকামনা এবং শুভ ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল কামনা করি!
পোস্ট করার সময়: জুন-১৮-২০২৬
